Запеченный картофель с сыром – это одно из самых любимых всеми блюд. Вариантов из картошки превеликое множество – можно жарить, варить, печь, делать картошку начинкой для пирогов, делать частью супов, рагу, салатов и наверняка есть еще огромное количество опций. Рецептов блюд из картофеля превеликое множество. Когда мы путешествовали по национальным паркам США, жареный картофель был нашим любимым блюдом. Мы селились в кемграундах и ужинали с видом на горы или озеро. Так что вот еще один рецепт слоеного пирога с картошкой и сыром – простой и вкусный!
Содержание
Готовый запеченный в духовке картофель с сыром
Запеченный картофель с сыром
Сегодня я вам расскажу один из рецептов, который мне подарили. Как-то я спросила своего друга, а что он собирается готовить на День благодарения. И он ответил, что праздновать будет у родственников, но пойдет туда с картошкой, чтобы всех угостить. А потом рассказал, как он готовит свою картошку. Я запомнила, и через некоторое время тоже опробовала, немного приукрасив. Получилось вкусно! Так что этот рецепт – плод интернациональной дружбы!
Ингредиенты
Для запеченного картофеля с сыром вам потребуется не так и много ингредиентов, а именно:
- Картошка
- Лук
- Чеснок
- Сыр
- Сметана
- Приправы (соль, перцы, розмарин, тимьян, укроп, семечки льна и другие)
Под слоем сметаны виден порезанный картофель, сыр и приправы
Рецепт запеченного картофеля с сыром
Приготовить запеченный картофель с сыром дома очень просто. Вот мой рецепт:
- Для начала картофель надо почистить и порезать на очень тонкие дольки. Чем тоньше, тем лучше. Если у вас есть специальный нож-комбайн для этого – вам же легче. Но можно управиться и собственными руками.
- Следующий этап – порезать лук кружочками. Чеснок тоже порезать на небольшие кусочки.
- Затем взять и смазать маслом форму для выпечки и выложить слоями картошку, лук и чеснок.
- Теперь сверху посыпать всеми приправами, которые вам нравятся. И посолить, конечно.
- Опять очередь сыра. Тут как вам удобно – либо порезать на ломтики, либо купить уже тертый сыр или же самостоятельно потереть на терке.
- Снова слой из картошки, лука и сыра. И вновь приправы. И чтобы было еще вкуснее – снова сыр.
- А теперь сверху все это добро поливаем сметаной. Все!
В итоге отправляем наполненную форму для выпечки в предварительно разогретую духовку или печь на полчаса или чуть больше.
А теперь блюдо готово к духовке!
Все запеклось!
На стол это блюдо лучше подавать горячим – так будет гораздо вкуснее!
Приятного аппетита!
Другие мои домашние рецепты
- Как приготовить домашний бездрожжевой хлеб
- Фалафель и хумус – пошаговый рецепт
- Сладкий торт без выпечки
- Луковые драники – просто и вкусно
- Пирог с картошкой и луком
Все мои рецепты также собраны здесь.
2 пинга