Запеченный картофель с сыром

Запеченный картофель с сыромБлюд из картошки превеликое множество – можно жарить, варить, печь, делать картошку начинкой для пирогов, делать частью супов, рагу, салатов и наверняка есть еще огромное количество опций. Рецептов блюд из картофеля превеликое множество. Когда мы катались по нацпарам США, жареный картофель было нашим любимым блюдом. Мы селились в кемграундах и ужинали с видом на горы или озеро. Так что вот еще один рецепт слоеного пирога с картошкой и сыром – простой и вкусный! 

Источник рецепта запеченного слоеного картофеля с сыром

Это один из рецептов, который мне подарили. Как-то я спросила своего друга, а что он собирается готовить на День благодарения. И он ответил, что праздновать будет у родственников, но пойдет туда с картошкой, чтобы всех угостить. А потом рассказал, как он готовит свою картошку. Я запомнила, и через некоторое время тоже опробовала, немного приукрасив. Получилось вкусно! Так что этот рецепт – плод интернациональной дружбы!

Ингредиенты

Для запеченного картофеля с сыром вам потребуется не так и много ингредиентов, а именно:

  • Картошка
  • Лук
  • Чеснок
  • Сыр
  • Сметана
  • Приправы (соль, перцы, розмарин, тимьян, укроп, семечки льна и другие)

Запеченный слоеный картофель с сыром – секрет приготовления и фото

Для начала картофель надо почистить и порезать на очень тонкие дольки. Чем тоньше, тем лучше. Если у вас есть специальный нож-комбайн для этого – вам же легче. Но можно управиться и собственными руками. Следующий этап – порезать лук кружочками. Чеснок тоже порезать на небольшие кусочки.

Затем взять и смазать маслом форму для выпечки и выложить слоями картошку, лук и чеснок. Теперь сверху посыпать всеми приправами, которые вам нравятся. И посолить, конечно. Теперь очередь сыра. Тут как вам удобно – либо порезать на ломтики, либо купить уже тертый сыр или же самостоятельно потереть на терке. Снова слой из картошки, лука и сыра. И вновь приправы. И чтобы было еще вкуснее – снова сыр. А теперь сверху все это добро поливаем сметаной. Все! Отправляем в предварительно разогретую духовку или печь на полчаса или чуть больше.

Запеченный картофель с сыром рецепт

Под слоем сметаны виден порезанный картофель, сыр и приправы

рецепт картофеля с сыром

А теперь блюдо готово к духовке!

картофель с сыром в духовке

Все запеклось!

Запеченный в духовке картофель с сыром

Запеченный в духовке картофель с сыром — приятного аппетита!

На стол лучше подавать горячим – так гораздо вкуснее!

Приятного аппетита!

Другие мои рецепты

В этой статье будут собраны все мои рецепты.

Об Авторе

Ariana

Меня зовут Анастасия, и я пишу статьи о путешествии, психологии и истории.

Добавить комментарий

<